Sau những buổi tối đắm chìm trong ly rượu, hậu quả thường đến không hẹn mà gặp: nhức đầu như búa bổ, cơ thể kiệt sức, dạ dày biểu tình. Nhưng khi “dư âm” của cơn say không còn là điều xa lạ trong đời sống hiện đại, việc phục hồi trở thành một nghệ thuật và ở trung tâm của nghệ thuật ấy là những lựa chọn thông minh về nước uống.